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福建大眾健康生物科技有限公司創(chuàng)立于2012年,隸屬于江船長集團(tuán),是一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、加工和銷售于一體的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司省級“產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍團(tuán)隊”集聚國家“萬人計劃”創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才、國務(wù)院政府特殊津貼專家、高級工程師、博士、碩士等技術(shù)人才,建立了“福建省省級企業(yè)技術(shù)中心”“福建省鮑魚養(yǎng)殖加工企業(yè)工程技術(shù)研究中心”等多個研究平臺,獲得了38項國家專利,福建省市科技三等獎2項,國內(nèi)領(lǐng)先水平2項等榮譽(yù)。

鮑魚肽分子量小,容易溶解吸收,還含有氨基酸,微量元素、EPA、DHA等成分。
營養(yǎng)作用:調(diào)節(jié)免疫、保濕養(yǎng)顏、抗疲勞、抗衰老

牡蠣肽中含有16種氨基酸,?;撬幔\、硒等微量元素等活性物質(zhì)。具有調(diào)節(jié)免疫、補(bǔ)腎壯陽、緩解疲勞,解酒保肝。

海參肽含有豐富的膠原蛋白、氨基酸、微量元素等活性成分。具有調(diào)節(jié)免疫,促進(jìn)術(shù)后傷口愈合,改善血液循環(huán),強(qiáng)身健體,抗衰老。

魚皮肽具有調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、保濕護(hù)膚、促進(jìn)鈣吸收、保護(hù)胃黏膜、修復(fù)肝受損等作用。
研發(fā)團(tuán)隊通過將外切蛋白酶、胰蛋白酶等四種生物活性酶對原料進(jìn)行復(fù)合酶解和快速切割,有效解決原料溶解率低和利用率低的本行業(yè)存在的關(guān)鍵性問題,同時極大地降低了溶解液的腥味和苦味。
研發(fā)團(tuán)隊通過將超濾膜、脫蛋白納濾膜等四層分子膜疊加分離提取技術(shù),使大分子物質(zhì)和小分子物質(zhì)得到高效分離。提取的蛋白肽分子量1000級以下達(dá)到85%以上,有效保持了生物活性,提高了人體的吸收率和消化率。
研發(fā)團(tuán)隊在產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用過程中,對配套設(shè)備進(jìn)行了不斷的改進(jìn)和修整,研制出了超高速消融、螺旋式超低壓回收設(shè)備等關(guān)鍵性配套設(shè)備28臺,使日處理鮑魚量達(dá)50噸,年處理量達(dá)16000噸,實現(xiàn)國內(nèi)第一家鮑魚原料大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化開發(fā)應(yīng)用。
據(jù)了解,江船長實業(yè)集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊目前已獲得38項國家專利,其中國家發(fā)明專利11頁,實用新型專利21項。同時,榮獲省、市級科技進(jìn)步三等獎2項。

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