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IHE China大健康展 “走進協(xié)會”系列報道——與專家大咖面對面,深挖第一手材料,為您聚焦行業(yè)熱點,洞悉前沿趨勢。
上周日,IHE China大健康展小編受邀參加了中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會喬遷典禮。IHE大健康展是本次典禮的支持單位之一,小編在現(xiàn)場與眾多酒店會員單位進行了會面,并與中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會領(lǐng)導(dǎo)劉總暢談了委員會旗下會員單位的來年采購標(biāo)準(zhǔn)與側(cè)重點。
中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會介紹
中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會,委員會成員分布在中國大陸廣東珠三角地區(qū)、新疆 、云南、西藏、北京、西安、福建、澳門、海南島等地。團隊致力于搭建一個跨酒店管理集團、跨地區(qū)、跨地域的專業(yè)采購人士交流的平臺,同時與酒店用品上下游供應(yīng)鏈廠家、酒店行業(yè)相關(guān)商、協(xié)會建立互動聯(lián)系。中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會定期組織采購?fù)性诰€上、線下舉辦討論專業(yè)行業(yè)話題,覆蓋了包括:采購管理、采購流程、供應(yīng)商推薦、工作推薦、需求幫助、客戶評價、產(chǎn)品比較、價格對比、籌建酒店、采購招標(biāo)等諸多采購專業(yè)議題。
目前酒店采購委員會主要會員單位的行業(yè)分布如何?
酒店行業(yè)其實涵蓋了各行各業(yè),例如酒店建筑建材、客房用品、餐廚設(shè)備、食品與飲料、養(yǎng)生美容SPA等等。在每年的采購額中,健康食品與飲料在每家酒店企業(yè)都占有很大的份額。因此,協(xié)會下屬的會員企業(yè)都分布在上中下游,形成循環(huán)式采購供應(yīng)鏈,在我們交流群內(nèi),企業(yè)每天都會將供需要求發(fā)出來,也會分享行業(yè)內(nèi)的資訊。
酒店采購委員會今年第一次參加IHE China大健康展,請問參觀過后對于展會的評價如何?
受邀來大健康展采購,委員會的初衷是為各個會員企業(yè)找到適合健康食品類產(chǎn)品,在展會現(xiàn)場除了部分糧油等傳統(tǒng)食品,還有很多樣的功能性食品、保健食品都能采購。另外,我們驚喜地發(fā)現(xiàn)健康類產(chǎn)品,如艾灸養(yǎng)生儀器、養(yǎng)療保健康復(fù)設(shè)備、按摩保健護帶、化妝品精油等新型產(chǎn)品,都可以應(yīng)用在酒店屬下的養(yǎng)生按摩館和SPA館。
針對酒店餐飲或內(nèi)部養(yǎng)生館等產(chǎn)品采購,是否會有任何的標(biāo)準(zhǔn)?
酒店會采購的產(chǎn)品非常多而且廣泛,每個酒店都有他們各自的產(chǎn)品準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),隨著住客消費者對于酒店內(nèi)各項產(chǎn)品的要求越來越高,酒店采購人對產(chǎn)品質(zhì)量要求也變高,部分星級酒店就健康養(yǎng)生板塊會進行高質(zhì)量的大宗采購。今年展會上,部分四星級、五星級酒店有跟高端飲用水的海外廠家現(xiàn)場進行商務(wù)對接,就目前高端酒店配給飲用水,采購人也應(yīng)市場對于健康類產(chǎn)品的需求進行采購。
在2019年酒店業(yè)的采購有否側(cè)重點?
目前他們大部分還是會采購一些傳統(tǒng)產(chǎn)品,例如農(nóng)副產(chǎn)品、糧油、冷凍食品食材、高端水、滋補品等符合一般大眾消費需求。還有,針對酒店內(nèi)部的一些養(yǎng)生SPA按摩館,美容保健類、醫(yī)療保健器械類產(chǎn)品都在采購列表中。部分高端酒店或以養(yǎng)生旅游為營業(yè)目標(biāo)的度假酒店,也往大健康食品產(chǎn)品方向采購,例如保健類的功能食品或飲料。
高端酒店采購團 將蒞臨2019展會現(xiàn)場
在今年六月舉辦的IHE大健康展上,中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會首次組織了旗下會員到場采購。各酒店單位在展會上與各類健康食品與飲料、美容養(yǎng)顏、保健器械品類展商進入了深入洽談,其中近50家酒店單位參與了多場大型商務(wù)配對會,成效卓著。
劉總表示,中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會將繼續(xù)組團參加2019 IHE China大健康展,共襄采購盛宴。
商機盡握 報名從速
第19屆IFE China大食品展將傾力打造連鎖商超、進口商/電商、采購商、酒店等多場大型商務(wù)配對會,精選數(shù)百家優(yōu)質(zhì)參展商,為企業(yè)和買家實行一對一精準(zhǔn)配對、高效對接,促進買賣雙方建立商務(wù)聯(lián)系,發(fā)掘更多商機。如需了解更多,敬請聯(lián)系:
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