邯鄲市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教育局嚴查學校食品安全
時間: 2014-09-26
目前,中小學校已全面開學,為確保校園餐飲食品安全,嚴防學生食物中毒等食品安全事故發(fā)生,日前,邯鄲市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教育局在全市范圍內(nèi)開展為期一個月的秋季學校食堂及校園周邊食品的專項檢查。 針對新生剛入學,夏秋交替食物中毒易發(fā)、多發(fā)的特點,此次檢查重點對學校食堂許可證、學校食堂及從業(yè)人員的相關資質(zhì),從業(yè)人員健康培訓、索證索票、食品添加劑管理、食品留樣等進行了現(xiàn)場檢查。同時,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的個別學校防蠅、防鼠設施不全、設備老化等問題,執(zhí)法人員當場責令限期整改。 針對學校周邊存在銷售價格低廉,口味濃重的低質(zhì)食品,威脅孩子“嘴邊安全”,市食藥監(jiān)局相關負責人表示,此次對校園及周邊食品的專項檢查,加強對兒童食品的抽檢和抽測,除了確保食品從正規(guī)渠道進貨,還從嚴從重查處了一批食品安全違規(guī)行為。同時,加大對“三無”食品、添加劑食品的檢測力度,加重對違法經(jīng)營者的懲處力度。